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<title>Samenobst</title>
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<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr"><p><b>Samenobst</b> ist ein Sammelbegriff für eine Gruppe von <a href="Obst" title="Obst">Obstarten</a>, bei denen <a href="Same_(Pflanze)" title="Same (Pflanze)">Samen</a> oder Teile des Samens gegessen werden. Die Samen können dabei von <a href="Nacktsamige_Pflanzen" title="Nacktsamige Pflanzen">nacktsamigen</a> Nadelbäumen stammen oder auch aus <a href="Frucht_(Botanik)" class="mw-redirect" title="Frucht (Botanik)">Früchten</a> von <a href="Bedecktsamer" title="Bedecktsamer">bedecktsamigen Pflanzen</a>, deren <a href="Fruchtwand" class="mw-redirect" title="Fruchtwand">Fruchtwand</a> (Pericarp) verholzt oder aus anderen Gründen ungenießbar ist.
</p><p>Von Nacktsamern stammen beispielsweise <a href="Pinienkerne" class="mw-redirect" title="Pinienkerne">Pinienkerne</a> oder die Samen verschiedener <a href="Araucaria" class="mw-redirect" title="Araucaria">Araucaria</a>-Arten. Beispiele für Samen, die von Bedecksamern stammen und gegessen werden, sind <a href="Paranussbaum" title="Paranussbaum">Paranuss</a>, <a href="Mandel" class="mw-redirect" title="Mandel">Mandel</a>, <a href="Echte_Walnuss" title="Echte Walnuss">Walnuss</a>, <a href="Pistazie" title="Pistazie">Pistazie</a> oder <a href="Hasel_(Botanik)" class="mw-redirect" title="Hasel (Botanik)">Haselnuss</a>. Obwohl es sich bei der Verbreitungseinheit dieser Arten jeweils um Früchte handelt, essen wir nur die Samen, während die äußeren Teile, die Fruchtwände, nicht verwendet werden.
</p><p>Bei <a href="Granatapfel" title="Granatapfel">Granatapfel</a>, <a href="Passiflora_edulis" title="Passiflora edulis">Purpurgrenadilla</a> oder der <a href="Litchibaum" class="mw-redirect" title="Litchibaum">Litchipflaume</a> werden saftige Gewebe der <a href="Same_(Pflanze)" title="Same (Pflanze)">Samenschale</a> oder des <a href="Same_(Pflanze)" title="Same (Pflanze)">Samenmantels</a> gegessen.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>
<ul><li>Reinhard Lieberei, Christian Reisdorff: <i>Nutzpflanzen</i> (Begründet von Wolfgang Franke). 8. Auflage, Thieme, Stuttgart 2012, ISBN 978-3-13-530408-3, S. 157 f.</li></ul></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
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